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Panettone Tiramisù
45,00 €
IVA Inclusa
1,2kg | Il soffice impasto lievitato incontra il dolce italiano per eccellenza: il Tiramisù. L'impasto al cacao e caffè con pezzi di cioccolato fondente è arricchito con una delicata farcitura al mascarpone con un infuso al caffè napoletano e ricoperto di cioccolato e chicchi di caffè.
INGREDIENTI: farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO di galline allevate a terra, zucchero, cioccolato fondente 7% (zucchero, fave di cacao, lecitina di SOIA), pasta d’ arancia, LIEVITO MADRE, miele italiano, MALTO D’ORZO, caffè solubile, infuso alcolico al caffè 14°, sale, bacche di vaniglia. Farcitura: ganache al MASCARPONE 25%: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), PANNA, MASCARPONE in polvere (PANNA in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, LATTE in polvere, stabilizzante E420, acidificante E330), sciroppo di glucosio, infuso alcolico. Copertura: cioccolato fondente (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, lecitina di SOIA), olio di semi di ARACHIDI, BURRO anidro, cacao magro in polvere
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